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Blog2024-03-11T21:51:36+00:00

Eine Delikatesse: getrocknete Holunderbeeren

Holunderbeeren: vitaminreich & gesund

Holunderbeeren enthalten viel Vitamin C und Vitamin A, verschiedene Spurenelemente wie Eisen und Zink, außerdem noch Glykoside und ätherisches Öl. Dadurch besitzt der Holunder viele positive Heilwirkungen. Bei Erkältungen wirkt Holunderbeersaft schweißtreibend und fiebersenkend. In ungesüßten Zubereitungen kann er zur Verdauungsregulation und Blutreinigung eingesetzt werden. Die in den Holunderbeeren enthaltenden Flavone wirken sich positiv auf die Kapillarwände aus und fördern die Durchblutung.

Holunderbeeren sollte man nicht roh verzehren, da sie Blausäureglykoside enthalten und somit leicht giftig sind. Durch das Kochen und Erhitzen auf 100° C werden diese zerstört. Wenn du also deine Holunderbeeren trocknen willst, reicht ein Dörrapparat nicht aus. Wir müssen die Beeren zuerst auf 100° C erhitzen.

In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du die wunderbaren Beeren für dich nutzen kannst und wie du Holunderbeeren erfolgreich trocknest, um sie später beispielsweise für Tee, Desserts, Müsli oder als Zutat in verschiedenen Gerichten verwenden kannst.

 

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Cardiospermum halicacabum (Ballonrebe) in der Naturkosmetik

Die Ballonrebe und ihre positiven Wirkungen auf die Haut.

Es gibt sehr viele gute Quellen, mit Informationen über die Wirkung von Heilpflanzen in der Schulmedizin wie auch in der Volks- und Naturheilkunde.

Oft findet man jedoch sehr wenig Informationen über den Einsatz und Wirkung von Heilpflanzen in der Naturkosmetik. In diesem Blog möchte ich mich deshalb ausschliesslich auf die Wirkung von Heilpflanzen auf die Haut fokussieren.

Ich trage hier sowohl neues Wissen aus der Forschung wie auch altes Wissen aus der Naturheilkunde zusammen.

Ich teile mit dir wertvolle praktische Infos wie: welche Pflanzenteile werden verwendet, wann ist der beste Erntezeitpunkt, welche Auszugsmethoden machen Sinn sowie mein Lieblingsrezept: Ballonrebenschüttellotion.

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Spitzwegerich (Plantago lanceolata) in der Naturkosmetik

Der Spitzwegerich und seine positiven Wirkungen auf die Haut.

Es gibt sehr viele gute Quellen, mit Informationen über die Wirkung von Heilpflanzen in der Schulmedizin wie auch in der Volks- und Naturheilkunde.

Oft findet man jedoch sehr wenig Informationen über den Einsatz und Wirkung von Heilpflanzen in der Naturkosmetik. In diesem Blog möchte ich mich deshalb ausschliesslich auf die Wirkung von Heilpflanzen auf die Haut fokussieren.

Ich trage hier sowohl neues Wissen aus der Forschung wie auch altes Wissen aus der Naturheilkunde zusammen.

Ich teile mit dir wertvolle praktische Infos wie: welche Pflanzenteile werden verwendet, wann ist der beste Erntezeitpunkt, welche Auszugsmethoden machen Sinn sowie mein Lieblingsrezept: entzündungshemmender und juckreizstillender Insektenstich Roll – on mit Spitzwegerich.

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Gänseblümchen (Bellis perennis) in der Naturkosmetik

Das Gänseblümchen und seine positiven Wirkungen auf die Haut.

Es gibt sehr viele gute Quellen, mit Informationen über die Wirkung von Heilpflanzen in der Schulmedizin wie auch in der Volks- und Naturheilkunde.

Oft findet man jedoch sehr wenig Informationen über den Einsatz und Wirkung von Heilpflanzen in der Naturkosmetik. In diesem Blog möchte ich mich deshalb ausschliesslich auf die Wirkung von Heilpflanzen auf die Haut fokussieren.

Ich trage hier sowohl neues Wissen aus der Forschung wie auch altes Wissen aus der Naturheilkunde zusammen.

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Landet alles was ich auf meine Haut auftrage im Blut?

Immer wieder lese ich im Internet die Behauptung: Alles was ich auf meine Haut auftrage, gelangt in meinen Blutkreislauf. Doch das stimmt so einfach nicht. Wie immer bei solchen Dingen gibt es keine eindeutige Ja / Nein Antwort, wir müssen uns das genauer anschauen. Die Realität ist, es kann gar nichts, teilweise oder alles im Blut landen.

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Natürliches Narbenpflegeöl

Die Narbenbildung steht am Ende von jedem Wundheilungsprozess. Bei schlechtem Verlauf kann dies zu atrophen oder hypertrophen Narben führen. Beim atrophen Verlauf wird zu wenig Gewebe gebildet und es entsteht eine Delle (Vertiefung).  Beim hypertrophen Verlauf passiert genau das Gegenteil, es wird  zu viel Gewebe gebildet wird und es entsteht ein Wulst (Erhöhung). Die Natur hält für uns wunderbare Roh- und Wirkstoffe bereit um dies zu verhindern (bei frischen Narben) oder zu verbessern (bei alten Narben. In diesem Blog erfährst du mit welchen pflanzlichen Rohstoffen du den Wundheilungsprozess für eine gesunde Narbenbildung unterstützen kannst.

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Wärmender Chillibalsam für die Winterzeit

Im Winter stelle ich mir immer gerne einen wärmenden Cayenne Chili-Balsam her. Dieser ist schnell und einfach hergestellt und wärmt kalte Hände und Füsse, wie auch verspannte Muskeln. Cayennepfeffer (Capsicum annuum) enthält das Alkaloid Capsaicin welches stark durchblutungsfördernd ist. Auf der Haut erregt der Scharfstoff die freien Nervenendigungen, welches ein kribbelndes bis brennendes Gefühl hinterlässt und bald in ein wohltuendes Wärmegefühl übergeht. Capsaicin wirkt auch entzündungshemmend und juckreizstillend. Wie du dir einen wunderschönen orange-roten Balsam aus Chillischoten herstellst, erfährst du hier.

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Vanille – kann mehr als nur gut schmecken

Vanille wird aus der Pflanze Vanilla planifolia aus der Familie der Orchideengewächse gewonnen. Es handelt sich dabei um eine rankende  Orchidee aus den tropischen Regenwäldern.

Hast du gewusst, dass der Hauptinhaltsstoff Vanillin auch in der Muttermilch vorkommt? und dass Vanillin eine ähnliche chemische Struktur wie gewisse “Gehirnhormone” hat, die Glücksgefühle auslösen? Das weist schon auf seine stimmungsaufhellende Eigenschaft hin.

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Zitrusfruchtschalen – viel zu schade, um sie wegzuwerfen.

Die Schalen von Zitrusfrüchten wie Mandarinen- , Orangen- , Grapefruits, – Limetten und  Zitronen weg zu werfen, ist viel zu schade. In der äußersten Schicht der Schalen befinden sich nämlich die wertvollen sowie wunderbar duftenden ätherischen Öle. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du die wunderbaren Düfte für dich gewinnen kannst und daraus ganz schnell  einfache Produkte wie Tee, Peeling oder Raumduft herstellen kannst. WICHITG: nur BIO Früchte verwenden.

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Hagebuttensirup

Ein Rezept, in dem das mühsame Entkernen umgangen werden kann.

Am besten sammelt man die Hagebutten im Oktober, wenn die Früchte voll reif und weich sind. Sie enthalten im roten Fruchtfleisch neben Gerbstoffen und Flavonoiden vor allem viel Vitamin C.  Sie wirken antioxidativ und entzündungshemmend. In der Erfahrungsmedizin wird sie zur Vorbeugung von Erkältungen und zur Stärkung des Immunsystems verwendet.

Die harten Kerne enthalten ein fettes Öl mit viel Linol- und Linolensäure.

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Efeu als Waschmittel nutzen

Efeublätter enthalten grössere Mengen an sogenannten Saponinen. Saponine, auch Seifenstoffe genannt, sind sekundäre Pflanzenstoffe, die die Oberflächenspannung von Flüssigkeiten erniedrigen und in wässrigen Lösungen einen haltbaren Schaum bilden und somit einen reinigenden Effekt haben. Andere Saponin haltige Pflanzen sind zum Beispiel die indische Waschnuss und die einheimische Rosskastanie. Der Vorteil von Efeu ist, dass der mühsame Arbeitsschritt vom Schälen und Zerkleinern der harten Rosskastanien entfällt. Waschen mit Efeu geht wirklich sehr einfach und die gebrauchten Efeublätter kannst du einfach wieder kompostieren. Hier geht es zur Anleitung mit Video!

 

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Blütenzucker – himmlische Farben und Düfte

Ich muss zugeben dieses Jahr bin ich zuckersüchtig. Aber eigentlich ist es nicht der Zucker, sondern die Düfte und Farben von frischen Pflanzen, die sich mit dem Zucker ganz einfach und schnell durch mörsern verbinden. In diesem Blog erfährst du, wie du ganz einfach diese wunderbaren Blüten- und Früchtezucker herstellen kannst.

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Multifunktioneller Antimückenspray

Es gibt viele Studien, die zeigen, dass gewisse ätherische Öle ähnlich mückenabweisend wirken, wie synthetische. In diesem Blog stelle ich dir ein Rezept für einen selbst gemachten Antimückenspray vor, welcher zusätzlich noch feuchtigkeitsspendend und hautpflegend wirkt sowie gleichzeitig auch als effektives Mittel gegen Mückenstiche eingesetzt werden kann.

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Süsse Erdbeer-Gesichtsmaske mit Honig

Erdbeeren enthalten viele Inhaltsstoffe, die unserer Haut gut tun. Als erstes enthält sie viel Vitamin C (mehr als Zitronen), Folsäure und Mineralstoffe und viel Antioxidantien. Vitamin C wirkt nachweislich antioxidativ, regt die Kollagenproduktion an (antiaging), reduziert Entzündungen und Pigmentierungen der Haut. Ein weiterer Inhaltsstoff, die Ellagsäure ist auch antioxidativ und ist entzündungshemmend und hat Aufhellungswirkung auf Pigmentflecken. Warum also nicht diese natürlichen Wirkstoffe direkt aus frischen Erdbeeren nutzen?

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Brennnessel-Knäckebrot

Brennnesseln sind ein Kraftpaket aus Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Die jungen Blätter können als Tee, Spinat, Pesto und für Aufläufe verwendet werden. Die älteren Blätter sind zum Essen nicht so gut, daher immer nur die obersten 15 cm ernten. Hingegen können die älteren Blätter auch für Tee und medizinische Zwecke eingesetzt werden.

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Wildkräuter-Shots gegen Frühlingsmüdigkeit

Die Wildkräuter spriessen mit einer unbändigen Vitalkraft dem Himmel entgegen und strotzen nur so voller gesunder Inhaltsstoffe.
Im Moment nutze ich diese Frühlingskraft und mache aus den Pflanzen Wildkräuter-Shots, die, zugegebenermassen schon recht intensiv schmecken.

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Wiesenaftereights mit Gundelrebe

Heute möchte ich mit dir eines meiner Lieblingsrezepte mit Gundelrebe, auch Gundermann genannt, teilen. Diese kleine, auf den ersten Blick unscheinbare Pflanze, hat es in sich und ist gerade im Frühling eine Bereicherung meiner Küche.

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Rosmarin-Haaröl – für gesundes und kräftiges Haar

Heute möchte ich ein einfaches Rezept für gesundes und kräftiges Haar mit dir teilen. Meine Töchter haben es ausprobiert und sind ganz begeistert.☺️

Hauptzutat ist Rosmarin, welcher mit seinen Inhaltsstoffen die Durchblutung der Kopfhaut anregt, somit die Nähr- und Sauerstoffaufnahme der Haarfolikel fördert. So kann das Haarwachstum positiv beeinflusst werden.

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Weihnachtsbaum – viel zu Schade, um ihn wegzuwerfen

Die Tannenzweige deines Weihnachtsbaumes sind  viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen. In den Tannennadeln befinden sich die wertvollen, duftenden ätherischen Öle, die so wunderbar nach Tannenwald duften. In diesem Beitrag zeige ich dir zwei Möglichkeiten, wie du ganz einfach, den Tannenduft für dich gewinnen kannst.

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