Brennnessel-Knäckebrot
Brennnesseln sind ein Kraftpaket aus Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Die jungen Blätter können als Tee, Spinat, Pesto und für Aufläufe verwendet werden. Die älteren Blätter: schmecken nicht so gut, daher immer nur die obersten 15 cm ernten.
Wildkräuter-Shots gegen Frühlingsmüdigkeit
Die Wildkräuter spriessen mit einer unbändigen Vitalkraft dem Himmel entgegen und strotzen nur so voller gesunder Inhaltsstoffe.
Im Moment nutze ich diese Frühlingskraft und mache aus den Pflanzen Wildkräuter-Shots, die, zugegebenermassen schon recht intensiv schmecken.
Wiesenaftereights mit Gundelrebe
Heute möchte ich mit dir eines meiner Lieblingsrezepte mit Gundelrebe, auch Gundermann genannt, teilen. Diese kleine, auf den ersten Blick unscheinbare Pflanze, hat es in sich und ist gerade im Frühling eine Bereicherung meiner Küche.
Rosmarin-Haaröl – für gesundes und kräftiges Haar
Heute möchte ich ein einfaches Rezept für gesundes und kräftiges Haar mit dir teilen. Meine Töchter haben es ausprobiert und sind ganz begeistert.☺️
Hauptzutat ist Rosmarin, welcher mit seinen Inhaltsstoffen die Durchblutung der Kopfhaut anregt, somit die Nähr- und Sauerstoffaufnahme der Haarfolikel fördert. So kann das Haarwachstum positiv beeinflusst werden.
Weihnachtsbaum – viel zu Schade, um ihn wegzuwerfen
Die Tannenzweige deines Weihnachtsbaumes sind viel zu schade, um sie einfach wegzuwerfen. In den Tannennadeln befinden sich die wertvollen, duftenden ätherischen Öle, die so wunderbar nach Tannenwald duften. In diesem Beitrag zeige ich dir zwei Möglichkeiten, wie du ganz einfach, den Tannenduft für dich gewinnen kannst.
Etiketten selbst gestalten
ich werde immer wieder gefragt, wie ich meine Etiketten auf dem Computer erstelle. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie einfach es ist, deine eigenen Etiketten für deine naturkosmetischen Produkte zu designen.
Manadarinen-Duftspray aus Mandarinenschalen
Die Mandarinen- (oder auch Orangen- und Zitronen-) schale ist viel zu schade, um sie wegzuwerfen. In der äußersten, orangen (oder gelben) Schicht befinden sich die wertvollen, duftenden ätherischen Öle. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du ganz einfach, den Zitrusfruchtduft für dich gewinnen und einen Raumspray daraus herstellen kannst.
Vergiss deine Füsse nicht!
Unsere Füße leisten täglich ganz selbstverständlich Großes für uns. Bei einem Durchschnitt von 7000 Schritten pro Tag sind das 2,5 Mio Schritte pro Jahr! Dies entspricht etwa 1750 km. Sie tragen unser Körper-Gewicht und erlauben uns, uns frei zu bewegen. Trotz allem schenken wir ihnen oft viel weniger Aufmerksamkeit als unserem Gesicht. Doch es lohnt sich, deinen Füssen mehr Aufmerksamkeit zu schenken. In diesem Blog verrate ich dir, was deine Füße lieben werden.
Wildrosenöl (Rosa canina Seed Oil)
Wildrosen sind Rosen-Arten, die sich ohne den Einfluss des Menschen entwickelt haben, also nicht gezüchtet wurden. Bei uns einheimisch ist die Rosa canina, die oft auch Hundsrose oder Heckenrose genannt wird. Ihre Früchte werden als Hagebutten bezeichnet und aus ihren harten Kernen wird das wertvolle Hagebuttenkernöl oder Hagebuttensamenöl hergestellt. In diesem Blog erfährst du alles, was du wissen musst, um dieses vielseitige Wirkstoff Öl richtig einzusetzen.
After Sun Aloe Vera Schüttellotion
Diese Schüttellotion ist einfach herzustellen und ist nach heissen Sommertagen eine wahre Wohltat für unsere Haut. Sie enthält Aloe Vera Gel, welches nachweislich juckreizmindernd, kühlend, entzündungshemmend und feuchtigkeitsbewahrend wirkt sowie Aloe Vera Öl, welches die strapazierte Haut nach dem Sonnenbad beruhigt und regeneriert. Das ätherische Lavendelöl ist juckreizstillend und beruhigend
Ballonrebe (Cardiospermum halicacabum)
Der lateinische Name Cardiospermum bedeutet „Herzsame“, wenn man sich die wunderschönen Samen anschaut, dann weiss man wieso, sie sind rund und schwarz und besitzen einen weissen herzförmigen Fleck. Sie hat entzündungshemmende und juckreizstillende Wirkung, die durch Studien belegt ist und wird manchmal auch als das pflanzliche Cortison bezeichnet.
Johanniskraut – bringt Licht in die dunkle Jahreszeit
Johanniskraut ist eine der besten schulmedizinisch erforschten Heilpflanzen. Es gibt sehr viele Studien [1], die die Wirksamkeit von Johanniskraut vor allem bei Depressionen, Angst, nervöse Unruhe aber auch bei Migräne, Menopause und Hauterkrankungen belegen.
Sie ist eine anspruchslose Pflanze, die meist um den 21. Juni (Sommersonnwende) herum zu blühen beginnt. So ist es kein Wunder dass sie auch schon von unsere Vorfahren eine wichtige Heil- und Lichtpflanze war. Spannend ist, dass die Einnahme von Johanniskraut in grossen Mengen, tatsächlich die Lichtempfindlichkeit erhöht. (mehr …)
Wildfrüchte: Hagebutte – Schlehe – Weissdorn
In den letzten Tagen war ich viel draussen und habe viele Wildfrüchte gesammelt. Die Schlehe ist die Wildform der Zwetschge und wird in der Volksheilkunde als Kräftigungsmittel nach einer Erkältung oder Grippe verwendet. Weissdorn hat eine wissenschaftlich bestätigte, stärkende Wirkung auf unser Herz. Besonders angetan hat es mir die Hagebutte, unsere einheimische Wild Rose. Hast du gewusst, dass Hagebuttenschalen pro Gramm 20 mal so viel Vitamin C enthalten wie Zitronen?
Hopfen (Humulus lupulus) – Anti-Aging-Mittel
Ende August bis Mitte September ist Hopfenerntezeit. Diese Schlingpflanze, die sich mit vitaler Kraft, wie eine Schlange in die Höhe windet, findet seine Verwendung nicht nur in der Bierbrauerei, sondern wird auch traditionell bei Schlafstörungen, zur Beruhigung, wie auch bei nervösen Darmbeschwerden eingesetzt. Neu hat auch die Forschung diese spannende Pflanze entdeckt und sie zeigt vielversprechende Wirkung als Anti-Aging-Mittel.
Thymian-Sirup
Der Thymian blüht mit ganz feinen, zarten Blüten und verströmt dabei seinen typischen Duft. Thymian ist eine wunderbare Heilpflanze bei allen krampfartigen Bronchialerkrankungen, er entkrampft und verflüssigt festsitzenden Schleim. Bestandteile des ätherischen Öles hemmen das Wachstum von Bakterien, Viren und Pilzen. Gleichzeitig schmeckt er auch sehr gut und kann als Gewürz für viele Speisen verwendet werden.
Ich mache immer gerne Thymiansirup, den man im Sommer auch zu einem leckeren Drink verarbeiten kann. (mehr …)
Wildkräuter-Flammkuchen
Wildkräuter schmecken nicht nur gut, sie sind auch nährstoffreicher, lebendiger und heilkräftiger als gezüchtete Pflanzen. Weiter sind sie jetzt im Frühling überall verfügbar und erst noch kostenlos.
WICHITG: nur Kräuter verwenden, die du sicher kennst, es kann Verwechslungen mit giftigen Pflanzen geben. Siehe unten.
Hier nun mein neustes Lieblingsrezept mit frischen Frühlings-Wildkräutern, das die ganze Familie begeisterte.
Zecken haben es in sich – wie schütze ich mich?
Zecken gehören zur Familie der Spinnentiere, die bei uns am weitesten verbreitete Art ist der gemeine Holzbock. Sie leben in der Natur an Waldrändern, -lichtungen, -wegen sowie in Hecken, Sträuchern und Büschen. Sie können aber auch in Gärten oder Stadtpärken heimisch sein. Sie leben mehrheitlich im Unterholz in Bodennähe, können aber bis auf Hüfthöhe in die Höhe krabbeln. Bei Temperaturen unter 8 ºC fallen sie in eine Art Winterstarre und sind inaktiv. Dies bedeutet, dass sie vor allem von April bis Oktober, also auch in der Zeit, in der wir uns vermehrt in der Natur aufhalten, aktiv sind. Zecken sind Parasiten und ernähren sich vom Blut von Tieren oder Menschen.
Wildkräuter-Spinat-Gratin
Zurzeit wächst so viel frisches Grün, auf dem Foto seht ihr (von links nach rechts) Brennessel, Beifuss, Spitzwegerich, Bärlauch und Löwenzahn.
Hier geht es zu meinem Lieblingsrezept:
Sammelvorschläge im Juni und Juli
Ich stelle euch hier eine Liste meiner Lieblingspflanzen vor, die ihr im Sommer sammeln könnt. Dazu gehören die Ringelblume, Johanniskraut, Malve, Mädesüss, Kapuzinerkresse, Melisse, Lavendel und Sonnenhut. Wichtig: Kapuzinerkresse, Sonnenhut und Johanniskraut müssen nach dem Sammeln direkt zu einer Tinktur verarbeitet werden. Diese Pflanzen verlieren beim Trocknen ihre wichtigsten Inhaltsstoffe.